甜菜堿是一種天然化合物，廣泛分布于動植物中。作為一種養(yǎng)豬飼料添加劑，以無水或鹽酸的形式供應(yīng)，它可以補(bǔ)充到各種飼料中。

甜菜堿可以前進(jìn)消化率，甜菜堿對豬回腸或全消化道營養(yǎng)物質(zhì)消化率的影響。回腸對纖維（粗纖維或中性和酸性洗刷劑纖維）的消化率添加的重復(fù)調(diào)查標(biāo)明甜菜堿現(xiàn)已影響小腸中的細(xì)菌發(fā)酵，因?yàn)槟c細(xì)胞不產(chǎn)生纖維降解酶。植物的纖維部分含有營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以在微生物纖維降解過程中釋放出來。因而，干物質(zhì)和粗灰分的消化率也有所前進(jìn)。

甜菜堿會影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率。在豬及家研討發(fā)現(xiàn)，甜菜堿可以改進(jìn)回腸或許總消化道對干物質(zhì)或有機(jī)物的消化率。仔豬上的研討發(fā)現(xiàn)，甜菜堿能前進(jìn)氨基酸的回腸消化率，添加回腸和總消化道中的中性洗刷纖維和酸性洗刷纖維的消化率。因?yàn)樨i腸道細(xì)胞并不會生成纖維降解酶，消化道纖維消化才能的前進(jìn)標(biāo)明甜菜堿可能會影響腸道微生物對纖維的發(fā)酵。
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