椰油甜菜堿是椰油酰胺和甘氨酸甜菜堿的衍生物，主要以椰油為原料生產(chǎn)而成，也可稱為椰油酰胺丙基甜菜堿。

椰油酰胺丙基甜菜堿作為起泡劑可用在洗發(fā)水、護發(fā)素和肥皂中。作為一種中等強度的表面活性劑，可用在沐浴產(chǎn)品比如洗手香皂中。在化妝品中，可用作乳化劑、增稠劑，可減輕純離子表面活性劑的刺激作用。在護發(fā)素中，可用作抗靜電劑。椰油酰胺丙基甜菜堿與其它陽離子、陰離子和非離子表面活性劑的相容性高，是沐浴產(chǎn)品的組成成分之一，有助于油以及污物和水的混合，從而使油和污物能被清洗掉，抵達溫文清潔皮膚和毛發(fā)的目的。另外，椰油酰胺丙基甜菜堿的pH規(guī)模使得產(chǎn)品具有溫文、高效的殺菌效果，在洗發(fā)劑、沐浴露、染發(fā)劑、清潔劑、除臭劑、洗手液、抗頭屑治療劑、身體磨砂膏/去角質(zhì)劑、痤瘡治療劑和護發(fā)素中普遍存在。其次，椰油酰胺丙基甜菜堿還可應用于膳食、營養(yǎng)彌補劑以及運動能量飲猜中，以進步運動員的移風易俗才能，使他們身體更強健，更有力氣，肌肉更有耐力。椰油酰胺丙基甜菜堿還具有滲透和水合功用，可作為甲基供體用于飼料添加劑中。

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