今年來隨著人民生活水平的提高，對瘦肉率的需求不斷增加。我國地方品種豬普遍具有繁殖率高，肉質好的有點，但背膘略厚，生長緩慢。在進行豬的雜交改良工作中，甜菜堿對提高我國瘦肉型豬的日增重和胴體瘦肉率，降低活體背膘厚度，改善胴體性狀，增強商業(yè)優(yōu)勢具有很大意義。

應當繼續(xù)加強研究工作，探索甜菜堿對豬的作用機理、適宜添加劑量和影響因素等問題，盡快推廣應用，促進養(yǎng)豬業(yè)的迅速發(fā)展。

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