甜菜堿對鯽魚的功效與作用是什么？國外資料報道,在鯽魚飼料中添加0.5%～1.5%甜菜堿,對鯽魚的嗅覺和味覺,均有強烈的剌激作用,具有誘食力強、改進(jìn)飼料適口性、縮短采食時間，促進(jìn)消化吸收、加速鯽魚成長，避免飼料浪費造成水體污染等作用。

甜菜堿對鯽魚的作用，在各種應(yīng)激反應(yīng)嚴(yán)重影鯽魚采食和生長，降低成活率，甚至引起死亡。飼料中添加甜菜堿有助于改善在疾病或應(yīng)激狀態(tài)下鯽魚攝食量下降的狀況，維持營養(yǎng)攝入，減輕某些病情或應(yīng)激反應(yīng)。試驗表明，甜菜堿有助于鮮魚抗1O℃以下的冷應(yīng)激,是某些魚類過冬的理想飼料添加劑。實驗將經(jīng)長途運輸?shù)?/span>1000尾鯽魚苗分別放入條件相同的Ａ塘和B塘，A塘的鯽魚飼料中添加0.3%甜菜堿，B塘的鯽魚飼料中未添加甜菜堿，結(jié)果發(fā)現(xiàn)A塘的鯽魚苗在水中表現(xiàn)活躍、進(jìn)食快，未發(fā)現(xiàn)魚苗死亡;而B塘的魚苗進(jìn)食緩慢，死亡率為4.5%，表明甜菜堿具有抗應(yīng)激作用。

甜菜堿通過誘食作用，可以促進(jìn)魚蝦生長、增強抗病力和免疫力、提高成活率和飼料轉(zhuǎn)化率。試驗證實，添加甜菜堿對促進(jìn)幼魚生長、提高成活率具有顯著效果。飼喂甜菜堿的鯽魚增重提高了23.5%，飼料系數(shù)降低14.01%。

甜菜堿釣魚的原理是能散發(fā)味道吸引魚上鉤。甜菜堿比較適合養(yǎng)魚的時候使用，它可以調(diào)節(jié)滲透壓力，抵抗球蟲病，參與蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，保護(hù)飼料中的維生素，釣魚的時候可以更好的誘惑魚上鉤。

甜菜堿釣魚的時候比較合適釣鯉魚和鯽魚，使用的時候應(yīng)該配合氨基酸來使用，將甜菜堿加在氨基酸里面，配合蛋白質(zhì)的使用可以更好的減少氨基酸的流失，增加蛋白質(zhì)的使用率，更好的讓魚上鉤，在釣魚的時候甜菜堿、氨基酸、蛋白質(zhì)的配比要尤其注意，不能在加太多，遮蓋餌料本身的糧食香味。

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