是一種天然存在于動(dòng)植物體內(nèi)的化合物，具有多種用途和性質(zhì)。以下是關(guān)于甜菜堿的一些關(guān)鍵信息：

性質(zhì)：

甜菜堿是一種白色鱗狀或棱狀結(jié)晶粉末，有輕微特征氣味（甜味）。

化學(xué)式為C5H11NO2，分子量為117.15。

熔點(diǎn)為293℃（分解），易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。

在濃堿中會(huì)分解出三甲胺，具有吸濕性，極易潮解。

pH值（1%水溶液）為6±1，具有優(yōu)良的溶解性和配伍性。

具有發(fā)泡性和增稠性，低刺激性和殺菌性。

用途：

在食品工業(yè)中，甜菜堿被廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、飲料等領(lǐng)域，作為增味劑和穩(wěn)定劑。

在醫(yī)藥保健品行業(yè)，甜菜堿被制成各種營(yíng)養(yǎng)保健品。

在飼料中，甜菜堿作為添加劑，具有提供甲基供體功能，可節(jié)省部分蛋氨酸，調(diào)節(jié)體內(nèi)滲透壓，緩和應(yīng)激，促進(jìn)脂肪代謝和蛋白質(zhì)合成，提高瘦肉率。

在化妝品和個(gè)人護(hù)理品中，甜菜堿作為保濕劑，用于滋潤(rùn)皮膚和頭發(fā)。

甜菜堿還具有抗腫瘤、降血壓、抗消化性潰瘍及胃腸功能障礙等藥理作用。

市場(chǎng)情況：

中國(guó)是全球最大的甜菜堿生產(chǎn)基地，產(chǎn)品不僅滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，還大量出口到國(guó)外市場(chǎng)。

2020年中國(guó)甜菜堿需求量約為24萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)到2025年國(guó)內(nèi)需求量將超過(guò)30萬(wàn)噸。

甜菜堿市場(chǎng)規(guī)模在2023年為2023億美元，預(yù)計(jì)在預(yù)測(cè)期內(nèi)（2023-2032年）將以約2032%的復(fù)合年增長(zhǎng)率強(qiáng)勁增長(zhǎng)。

甜菜堿市場(chǎng)包括合成甜菜堿和天然甜菜堿，市場(chǎng)增長(zhǎng)得益于消費(fèi)者對(duì)健康和保健產(chǎn)品的需求增加、畜牧業(yè)生產(chǎn)率的提高、個(gè)人護(hù)理應(yīng)用的擴(kuò)大等。

綜上所述，甜菜堿因其獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用，在食品、飼料、醫(yī)藥、化妝品等多個(gè)領(lǐng)域都發(fā)揮著重要作用，并且市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。

本文標(biāo)簽：甜菜堿鹽酸鹽 甜菜堿鹽酸鹽生產(chǎn)廠家 發(fā)酵專用甜菜堿 甜菜堿廠家 氯化膽堿批發(fā) 上一篇：胍基乙酸：飼料添加劑的全方位提升利器 下一篇：已經(jīng)是最后一篇了