甜菜堿在自然界廣泛分布，可以在許多微生物中發(fā)現(xiàn)，包括細(xì)菌，古細(xì)菌和真菌。由于其特殊的功能，許多微生物利用甜菜堿作為功能性化學(xué)物質(zhì)，并為甜菜堿的生物合成和分解代謝發(fā)展了不同的代謝途徑。與動植物一樣，甜菜堿的主要作用是保護(hù)微生物細(xì)胞抵抗干旱，滲透脅迫和溫度脅迫。另外，已經(jīng)在多種微生物中觀察到甜菜堿在甲基代謝中的作用。最近的研究表明，補(bǔ)充甜菜堿可以改善用于乳酸，乙醇，賴氨酸，丙酮酸和維生素B12發(fā)酵的微生物菌株的性能，在此期間，甜菜堿可以作為應(yīng)力保護(hù)劑或甲基供體，用于結(jié)構(gòu)復(fù)雜化合物的生物合成。

本文標(biāo)簽：甜菜堿鹽酸鹽 甜菜堿鹽酸鹽生產(chǎn)廠家 發(fā)酵專用甜菜堿 甜菜堿廠家 氯化膽堿批發(fā) 上一篇：創(chuàng)意艷麗！甜菜堿冰淇淋著色劑點亮冰淇淋世... 下一篇：甜菜堿鹽酸鹽在農(nóng)業(yè)上的作用