甜菜堿廣泛存在于動植物體內(nèi)。在植物中，枸杞、豆科植物均含有甜菜堿。甜菜的糖蜜是甜菜堿的主要來源。在動物中，章魚、墨魚、蝦等軟體動物，以及脊椎動物（包括人）的肝臟、脾臟和羊水均含有甜菜堿。

甜菜堿可從天然植物的根、莖、葉及果實中提取或采用三甲胺和氯乙酸為原料化學合成。

甜菜堿在人體內(nèi)的吸收很快，口服后吸收半衰期約為17分鐘。

補充甜菜堿，有哪些好處

1、降低同型半胱氨酸水平
很多人認識甜菜堿，是因為同型半胱氨酸，甜菜堿給同型半胱氨酸提供甲基，降低它。
                 2、甜菜堿可以提高運動表現(xiàn)
運動員經(jīng)常會使用TMG補充劑來提高運動表現(xiàn)。一項評論報告稱，TMG補充劑可以改善身體成分并提高耐力型和阻力型運動表現(xiàn)。
                 3、甜菜堿與葉酸協(xié)同發(fā)展，促進人體健康
研究中，甜菜堿經(jīng)常和葉酸一起協(xié)同作用，結果發(fā)現(xiàn)，協(xié)同作用可促進人體健康，這兩種分子都可以改善身體的甲基化狀態(tài)。
并且甜菜堿可以在葉酸狀態(tài)低的時期保持甲基化，減少生物可利用的甜菜堿（通過減少膳食膽堿攝入量），增加對葉酸的需求。

TMG的安全補充劑量
一般來說，為降低同型半胱氨酸水平，研究中最常用的每日劑量為3-6g。
在健康人中，每天1.5-3克的劑量，就足夠了。
一般來說，很難吃超量，TMG補充劑量，不是長期超過每天15g，屬于安全范圍。

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