甜菜堿是體內重要的甲基供體，參與氨基酸和脂肪的代謝，具有促進動物采食和生長、改善胴體組成和應激、調節(jié)滲透壓和穩(wěn)定維生素等多種功效。添加甜菜堿能減少早期妊娠失敗的發(fā)生率；增加窩產仔數(shù)，尤其是胎次較大（3胎及以上）的母豬；有效對抗高溫季節(jié)帶來的熱應激。部分研究結果顯示，甜菜堿母豬日糧中的適宜添加量約為1000g/t。

在初產母豬上的研究發(fā)現(xiàn)，甜菜堿可以提高21日齡斷奶仔豬數(shù)和斷奶窩重，縮短了斷奶后7d內發(fā)情間隔，改善繁殖性能；甜菜堿可以提高初產母豬血清中GH和IGF-1含量，促進母豬排卵和卵母細胞成熟。甜菜堿降低母豬平均日采食量，提高斷奶窩重和窩產仔數(shù)，改善母豬繁殖性能；甜菜堿作為甲基供體，可通過促進蛋白質合成，降低母豬血清中同型半胱氨酸水平，從而促進胚胎生長發(fā)育，改善母豬繁殖性能。

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