甜菜堿有助于鮭魚(yú)抗10℃ 以下的冷應(yīng)激，是某些魚(yú)類(lèi)過(guò)冬的理想飼料添加劑。將經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)牟蒴~(yú)苗分別放人條件相同的A塘和B塘，A塘的草魚(yú)飼料中添加0.3%甜菜堿，B塘的草魚(yú)飼料中未添加甜菜堿，結(jié)果發(fā)現(xiàn)A塘的草魚(yú)苗在水中表現(xiàn)活躍、進(jìn)食快，未發(fā)現(xiàn)魚(yú)苗死亡;而B(niǎo)塘的魚(yú)苗進(jìn)食緩慢，死亡率為4.5%，表明甜菜堿具有抗應(yīng)激作用。

甜菜堿是滲透壓激變的緩沖物質(zhì)，可作為細(xì)胞的滲透保護(hù)劑，能提高生物體細(xì)胞對(duì)干旱、高濕、高鹽和高滲環(huán)境的耐受力，防止細(xì)胞水分流失及鹽類(lèi)的進(jìn)入，提高細(xì)胞膜Na-K泵功能，穩(wěn)定酶活性及生物大分子功能，以調(diào)節(jié)組織細(xì)胞滲透壓和離子平衡，維持營(yíng)養(yǎng)吸收功能，增強(qiáng)魚(yú)、蝦等滲透壓激變時(shí)耐受力，提高成話率。

海水中無(wú)機(jī)鹽濃度很高，不利于魚(yú)的生長(zhǎng)存活。通過(guò)鯉魚(yú)試驗(yàn)表明，餌料中添加1.5%甜菜堿/氨基酸，能降低淡水魚(yú)肌肉中水分古量，延緩魚(yú)的衰老，且在水中無(wú)機(jī)鹽濃度升高(如海水)時(shí)，有利于保持魚(yú)體電解質(zhì)和滲透壓平衡，使淡水魚(yú)順利實(shí)現(xiàn)向海水環(huán)境的過(guò)渡。

杭州海爾希畜牧科技是一家專(zhuān)業(yè)致力于的甜菜堿廠家，詳情請(qǐng)?jiān)儯篽ttp://yfsd.com.cn/

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