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11-12
2021
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甜菜堿在水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要應(yīng)用
魚類攝食除依靠視覺外,尚與嗅覺和味覺有關(guān)。盡管水產(chǎn)養(yǎng)殖中投入的人工餌料養(yǎng)分全面,但不足以引起水生動物的食欲。甜菜堿具有獨特的甜味和魚蝦敏感的鮮味,是理想的誘食劑。在魚飼料中添加0.5%~1.5%甜菜堿,對所有魚類及蝦等甲殼類動物的嗅覺和味覺,均有強烈的刺激作用,具有誘食力強、改進飼料適口性、縮短采食時間、促進消化吸收、加速魚蝦生長、避免飼料浪費造成水體污染等作用。??
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11-12
2021
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豬飼料中甜菜堿營養(yǎng)作用
甜菜堿(betaine)又名甘氨酸三甲基內(nèi)鹽,是一種無毒、無害的天然化合物一季胺型生物堿。呈白色棱粒狀或葉片狀結(jié)晶,分子式C5H12NO2,分子量為118,熔點293℃。其味甘甜,是一種類似于維生素的物質(zhì)。它具有很強的保濕性,室溫下極易吸濕而潮解。水合式溶于水,溶于甲醇和乙醇,微溶于乙醚。甜菜堿化學(xué)結(jié)構(gòu)牢固,可耐200℃高溫,并具有很強的抗氧化性。經(jīng)毒性試驗證明,甜菜堿屬于無毒產(chǎn)品。Du Vigneaud(1939)發(fā)現(xiàn),甜菜堿在動物代謝中可部分代替蛋氨酸和膽堿提供活性甲基,并證實具有甲基供體功能的營養(yǎng)素還有膽堿和蛋氨酸。?
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11-12
2021
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雞飼料添加甜菜堿作用
甜菜堿是一種性生物堿,屬于無毒類物質(zhì),其化學(xué)名稱為三甲基氨基乙酸或17.15;熔293解)堿的外觀物理性狀為白色菱粒狀或葉片狀結(jié)晶,味甜,易吸潮,極易解度每100g溶劑中溶解的克數(shù))g,甲醇55g乙醚,在濃堿(KO胺)分解產(chǎn)生三甲胺。?
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11-12
2021
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甜菜堿營養(yǎng)作用及應(yīng)用
甜菜堿是一種中性物質(zhì),吸濕性能良好,抗氧化性能較強,熔點高,達293 C。其味甜,微有苦,易溶于水和乙醇,不溶于其他有機溶劑。甜菜堿有3個甲基,在中性和堿性水溶液中呈環(huán)狀結(jié)構(gòu),在酸性溶液中呈開環(huán)結(jié)構(gòu)。
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11-11
2021
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化妝品里的甜菜堿究竟有什么作用和功效呢?
甜菜堿最先在歐洲被發(fā)現(xiàn),19世紀(jì)以來,甜菜同甘蔗一樣起初是被用于提取蔗糖使用,它主要存在于甜菜糖的糖蜜中,故而得名,目前被廣泛添加在日化產(chǎn)品上,化妝品里的甜菜堿究竟有什么作用和功效呢?
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11-11
2021
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甜菜堿在肉牛飼料中的作用進行研討
因為瘤胃生理的特殊性,使甜菜堿在肉牛上的使用差異于豬禽等,因此有必要對甜菜堿在肉牛飼料中的作用進行研討。甜菜堿在瘤胃內(nèi)的消化代謝與實驗日糧有關(guān),國外的研討表明,日糧中增加甜菜堿能進步肉牛采食量和日增重,增加脂肪沉積,進步肉牛屠宰率等,但關(guān)于肉犢牛的生長功能和血液目標(biāo)改變方面的研討相對較少。4 ~ 6 月齡犢牛的瘤胃仍處于發(fā)育過程中,物質(zhì)的消化代謝相對比較復(fù)雜。
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11-11
2021
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甜菜堿在肉牛中增加能帶來可觀的效益
甜菜堿經(jīng)常被誤認(rèn)為是一種維生素,其實它既不是維生素,甚至也不是機體必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)。不過在必定條件下,甜菜堿在肉牛中增加能帶來可觀的效益。
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11-11
2021
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甜菜堿能提升魚蝦的生產(chǎn)性能
甜菜堿是甜菜加工副產(chǎn)品中提取的甘氨酸甲基內(nèi)酯,是一種季胺型生物堿,因其最早是從甜菜糖蜜中分離出來的,故名為甜菜堿。甜菜堿主要存在于甜菜糖的糖蜜中,在植物體內(nèi)普遍存在,是動物體內(nèi)高效的甲基供給體,參與體內(nèi)甲基代謝,在飼養(yǎng)魚蝦中可替代部分蛋氨酸和膽堿,提高魚蝦的生產(chǎn)性能。
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11-11
2021
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甜菜堿的作用有哪些?
甜菜堿是—種季銨型生物堿,又叫甘氨酸甜菜堿、三甲基甘氨酸等,化學(xué)名稱為N -N -N- 三甲基甘氨酸內(nèi)鹽。 化學(xué)結(jié)構(gòu)與氨基酸、膽堿相似,結(jié)構(gòu)簡式為,分子量117.15。
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11-11
2021
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甜菜堿對動物的營養(yǎng)作用
甜菜堿化學(xué)名為三甲基甘氨酸,系一種季氨型生物堿,分子式C5H12NO2,分子量為117.5,分子結(jié)構(gòu)具有兩個特點:一是電荷在分子內(nèi)分布呈中性;二是具有三個活性甲基。其外觀呈流動性、微棕色結(jié)晶粉末,味道甘甜,易吸潮,能溶于水和醇,水溶液呈中性,熔點293℃,能耐200℃以下的高溫,具有很強的抗氧化性能。此外,甜菜堿還具有保濕性。
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