- 2021年12月23日 23:26
- 甜菜堿（Betaine）又名三甲基甘氨酸、甜菜素、甘氨酸甜菜堿。最初因從甜菜糖蜜中提取而得名，是一種廣泛存在于動(dòng)物、植物和微生物體內(nèi)的天然生物堿。普遍存在于動(dòng)植物體內(nèi)，是動(dòng)物代謝的中間產(chǎn)物，在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝中起著十分重要的作用。作為代謝的次生產(chǎn)物，是非常重要的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)，對(duì)植物增強(qiáng)抗鹽堿、耐旱等抗逆性均十分重要。
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