- 2021年12月22日 20:28
- 甜菜堿在畜禽飼養(yǎng)上的使用為人們所重視，是因?yàn)樘鸩藟A在動(dòng)物體代謝中可供給活性甲基，與高半胱氨酸構(gòu)成甲基轉(zhuǎn)移酶，并參加甲基化反應(yīng)，故有“生命甲基化劑”之稱(chēng)。具有供給活性甲基功用的還有膽堿和蛋氨酸，但甜菜堿供給甲基的才干是膽堿的數(shù)倍之多，是蛋氨酸的3.8倍。
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