- [專業(yè)知識]無水甜菜堿的應(yīng)用效果2021年06月29日 09:12
- 甜菜堿又名三甲基甘氨酸, 分子式為C5H11NO2, 分子量117.15,屬季胺類生物堿。甜菜堿純品為白色晶體,有甜味和特殊的蛋白質(zhì)味;純品甜菜堿極易潮解,而鹽酸鹽不易潮解;甜菜堿屬無毒物,半數(shù)致死量為18.14g/kg。甜菜堿的分子結(jié)構(gòu)具有獨特性,一是電荷在分子內(nèi)的分布呈中性,二是它含有三個活性甲基,這種結(jié)構(gòu)上的特殊性決定了甜菜堿的性質(zhì)和在動物營養(yǎng)代謝上的獨特功能
- 閱讀(73) 標(biāo)簽:無水甜菜堿、甜菜堿、海爾希無水甜菜堿
相關(guān)搜索
熱點聚焦
甜菜堿?;▔压麢C制解析
- 甜菜堿是一種廣泛存在于...
一水肌酸:科學(xué)助力肌肉力量與耐力,...
- 在健身與健康的道路上,...
甜菜堿在大豆種植中的抗逆調(diào)控效應(yīng)
- 甜菜堿作為植物體內(nèi)天然...