- [飼料行業(yè)]新型豬飼料添加劑甜菜堿2021年08月02日 13:32
- 甜菜堿最早在19世紀(jì)60年代由德國化學(xué)家從甜菜中提取，它是甘氨酸的三甲基衍生物，分子式為C5H11NO2，相對(duì)分子量為117.15。甜菜堿為黃色或白色晶體，味甘甜、微苦，在200 ℃下性質(zhì)較穩(wěn)定，易溶于水與醇類有機(jī)溶劑，遇強(qiáng)堿分解為三甲胺。作為兩性季銨型生物堿，其分子結(jié)構(gòu)的兩大特性為分子內(nèi)部電荷呈中性和含3個(gè)活性甲基。是新型豬飼料添加劑。
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