- [專業(yè)知識(shí)]非常健康的生物堿——甜菜堿!2023年08月22日 09:05
- 甜菜堿是一種生物堿,其化學(xué)名稱為N,N,N-三甲基甘氨酸,與氨基酸結(jié)構(gòu)相似,屬于季銨堿類物質(zhì),分子式為C5H11NO2。甜菜堿廣泛分布于動(dòng)植物體內(nèi),包括枸杞、豆科植物、章魚、墨魚、蝦等軟體動(dòng)物,以及脊椎動(dòng)物(包括人)的肝臟、脾臟和羊水中。 甜菜堿具有多種功能,可以促進(jìn)新陳代謝、減輕疲勞、提高免疫力、改善睡眠、緩解壓力等。此外,甜菜堿還有降壓、抗菌、抗炎等作用,對(duì)身體非常有益。 甜菜堿還可以調(diào)節(jié)肝臟和膽囊功能,有助于更好地消化和吸收食物。它還可以降低膽固醇和預(yù)防心血
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