- [農(nóng)業(yè)行業(yè)]甜菜堿如何提高植物的可抗性2022年04月15日 10:31
- 甜菜堿 甜菜堿(betaines) 是細胞質(zhì)滲透物質(zhì)，也是一類季銨化合物，化學名稱為N-甲基代氨基酸， 通式為R4·N·X。植物在干旱、鹽漬條件下會發(fā)生甜菜堿的累積，主要分布于細胞質(zhì)中。在正常植株 中甜菜堿含量比脯氨酸高10倍左右；在水分虧缺時，甜菜堿積累比脯氨酸慢，解除水分脅迫時，甜 菜堿的降解也比脯氨酸慢。
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