- [飼料行業(yè)]甜菜堿在肉牛飼料中的作用2021年07月05日 09:45
- 甜菜堿(betaine)又名甘氨酸三甲基內鹽，是一種無毒、無害的天然化合物一季胺型生物堿。呈白色棱粒狀或葉片狀結晶，分子式C5H12NO2，分子量為118，熔點293℃。其味甘甜，是一種類似于維生素的物質。它具有很強的保濕性，室溫下極易吸濕而潮解。水合式溶于水，溶于甲醇和乙醇，微溶于乙醚。甜菜堿化學結構牢固，可耐200℃高溫，并具有很強的抗氧化性。
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