- [食用級行業(yè)]食品甜菜堿的功效2021年05月08日 10:17
- 甜菜堿又名三甲基甘氨酸， 分子式為C5H11NO2， 分子量117.15，屬季胺類生物堿。甜菜堿純品為白色晶體，有甜味和特殊的蛋白質(zhì)味，可做食品營養(yǎng)添加劑，每天攝入一些對人體的幫助是非常大的。
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